É um trabalho minucioso, que consome tempo de proprietários e gerentes — tempo que poderia estar na operação, não na burocracia.
Checklists impressos ou distribuídos em várias planilhas.
Fotografias armazenadas sem organização.
Documentos e procedimentos desatualizados.
Dificuldade para acompanhar ações corretivas.
Pouca clareza sobre responsabilidades e prazos.
Problemas recorrentes que não são tratados.
Pouca visibilidade da gestão sobre riscos.
Tempo excessivo com digitação e relatórios.
Com inspeções guiadas pelo celular ou tablet, e sugestões da inteligência artificial, o Preparo Seguro torna a execução mais eficiente, reduzindo ao máximo o trabalho manual, e devolvendo o tempo para gerenciar a operação.
Do planejamento das inspeções ao acompanhamento dos planos de ação, tudo em um único lugar.
Personalizados por setor, procedimento e frequência: higienização, recebimento, armazenamento, temperatura e mais.
Verificações executadas direto no celular, tablet ou computador, com experiência simples e adaptada à rotina da cozinha.
Fotografias, observações, data, horário e responsável — tudo vinculado à atividade realizada.
Registro e acompanhamento com classificação de prioridade e histórico de ocorrências.
Ações corretivas com responsáveis, prazos, evidências de conclusão e validação das medidas.
Visão de conformidade, inspeções, pendências e desempenho da operação.
Tarefas pendentes, prazos próximos do vencimento e situações que exigem atenção imediata.
Informações da operação consolidadas em relatórios claros para gestores e responsáveis técnicos.
Registra responsável, data, horário, dispositivo e, quando autorizado, localização aproximada da atividade, formando uma trilha de auditoria.
Chegando nas próximas versões da plataforma
Conheça a visão completa de onde a plataforma está indo.
Ver funcionalidadesA inteligência artificial do Preparo Seguro foi pensada para apoiar as atividades que mais consomem tempo na rotina de nutricionistas, responsáveis técnicos e gestores — sempre como apoio à decisão, nunca substituindo a avaliação técnica.
Sugestão automática
"Durante uma inspeção, uma nutricionista registra que a temperatura de uma câmara fria está acima do parâmetro definido."
A plataforma organiza e sugere:
Plano de ação para manutenção do equipamento, com prazo recomendado e responsável sugerido, pronto para validação técnica.
Com recursos de voz e inteligência artificial, profissionais poderão registrar informações, executar checklists e consultar pendências de forma mais prática, direto do celular durante a rotina operacional. O sistema interpreta o comando, estrutura as informações e aguarda validação antes de qualquer ação relevante.
Arquitetura preparada para futuras integrações com sensores, equipamentos conectados e soluções de visão computacional — disponíveis sob projeto, conforme a infraestrutura de cada operação.
Monitoramento automático de câmaras frias, freezers e refrigeradores, com alertas por parâmetro.
Sensores de umidade, abertura de portas e outras condições relevantes à operação.
Visão computacional para identificar condições e procedimentos observáveis na operação.
Dados históricos para identificar tendências, reincidências e potenciais situações de risco.
Cadastre estabelecimentos, áreas, equipamentos e responsáveis
Configure documentos, procedimentos e checklists
Execute inspeções e registre evidências
Identifique não conformidades e acompanhe planos de ação
Analise indicadores e promova a melhoria contínua
Mais organização e visibilidade sobre processos, equipes e pendências.
Padronização de procedimentos e acompanhamento de múltiplas unidades.
Mais agilidade na elaboração de documentos, inspeções e acompanhamento de ações.
Gestão centralizada de clientes, visitas, evidências e recomendações.
Hotéis, cafeterias, padarias, cozinhas industriais e alimentação corporativa.
Sabemos que a rotina de conformidade é minuciosa e consome tempo de proprietários e gerentes. O Preparo Seguro coloca o aplicativo móvel e a inteligência artificial para trabalhar por eles, deixando a operação mais leve e mais eficiente no dia a dia.
Visão consolidada da operação, sem precisar cobrar planilha por planilha.
Indicadores de conformidade e risco, direto do celular, a qualquer hora.
Comparação entre unidades para decidir com mais informação e menos esforço.
Checklists e inspeções executados pela equipe direto do celular, sem papel.
IA sugere planos de ação, prioridades e prazos — menos tempo decidindo o próximo passo.
Clareza sobre responsáveis e prazos, com alertas que evitam correr atrás depois.